A torta dos meus sonhos.

Adoro descobrir restaurantes/cafés e afins. Adoro poder indicar lugares onde comi maravilhosamente bem.
Melhor ainda se for barato.

Esse é o TUBARÃO. Uma casinha praiana, que fica em Camburi, no litoral norte de SP.

Eles vendem apenas os que fazem de melhor: tortas e bolos. Tortas simples muito bem recheadas, um sabor sensacional, tipo torta de vó ou tia, aquela coisa. 

Muito prazer, torta de brócolis com palmito.

Muito prazer, torta de abobrinha.

Além de tudo, eles servem, também, um dos melhores sucos de açaí do universo. Cremoso, refrescante e brilhante, sabem?

Tipo refeição dos sonhos. Sempre pedimos dois pedaços cada um, um suco de açaí pra cada.

E geralmente dividimos um pedaço de bolo...Mas como era carnaval, e tá tudo liberado, a gente pedou um pedaço pra cada um.

Não sei o endereço, telefone, nem nada. Toda vez que eu e o Alê vamos pra praia, qualquer uma que seja, passamos por Camburi pra comer a tal tortinha. Vale a viagem, e chegando lá, qualquer um vai saber te indicar como chegar!

A la la ô ô ô ô ô ô

Ontem fui informada que teríamos um baile de carnaval na escola.

Fantasias prontas  não tínhamos. A do Buzz LightYear é metade do tamanho dele, e, cá ente nós, eu não estava disposta a gastar $$ pra comprar uma nova.

Eis que vimos a cartola e eu propus : mágico ou "Radical" (eu colocaria umas tatuagens temporárias nele, uma bandana e problema resolvido!)

Desde ontem ele se animou com a idéia. Mas hoje de manhã foi a decisão final.

Alguns toques de profissional meus, algumas posições firmes dele (se recusou a escolher a bermuda que eu queria, e fez questão de dizer qual tênis deveria usar), chegamos ao resultado final:

Respeitável público: Com vocês, o menino mais incrível mundo!

Por aqui ficamos nós, sempre a favor de mais criatividade e menos consumo exagerado. Não há nada que imaginação e um pouco de bom gosto não façam. É delicioso perceber que as coisas são, sim, muito mais simples do que aparentam.

Portanto, desejamos um ótimo carnaval, com muita curtição, fantasia, juízo...

...E belas unhas de oncinha, porque não? ;)

Hora do jantar

Eu tenho um lado bem mulherzinha mesmo. E a-do-ro.
Eu gosto muito de planejar o jantar, de pensar em coisas novas e gostosinhas pros meus amores, e de fazer refeições gostosas, práticas e diferentes.
Ontem abri um de meus livros e inventei uma receita adaptando com o que eu tinha aqui em casa.
Ficou assim:

Peito de frango cortado em pedaços

Uma cebola grande picada. Eu amo cebola muito, se você é como eu, arrasa e coloca duas.

Quando eu quero dar um gostinho especial, gosto de refogar usando um pouco de manteiga e um pouco de azeite. São os detalhes que fazem a diferença.

Bora refogar geral.

Aqui, uma mistureba de especiarias. Eu juntei umas duas colheres de farinha de trigo, curry, açafrão, cominho, pimenta do reino, sal e até canela em pó. Tudo de acordo com o teu gosto.

Salpique essa mistura de especiarias do frango que está sendo refogado. Deixe refogar por mais uns 10 minutos.

Agora começa a magia! Leite de coco. O perfume que sua cozinha vai ficar é ma-ra-vi-lho-so.

Há tempos eu não usava leite de coco na comida. É bom demais.

Pimenta vermelha bem cortadinha (eu tiro as sementes e a parte branca, porque meu filho tem apenas 4 anos e não acho que ele ainda consegue apreciar o ardido. Se vc gosta, corte ela inteira) e gengibre. A idéia é não ralar o gengibre, pra senti-lo nas mordidas. Eu amo gengibre, então é um lance pessoal e opcional, obviamente.

Acrescente ao frango com leite de coco, e deixe em fogo baixo por mais uns 15 minutos.

Quando já estava pronto, eu lembrei que tinha umas ervilhas congeladas e acrescentei também.

E pronto! Servi com arroz integral. Delícia e diferente daquela comida de sempre.

Meu maior crítico, aprovando seu jantar. Eu amo o quanto ele é aberto a experimentar novos sabores.

E viva as refeições em família. Feitas em casa. ;)

TOP 5

TOP 5

São 5 coisas (pessoas, fotos, lugares, idéias) que eu amo, que me fazem bem, e que são deliciosas.

De tudo um pouco. Porque é isso que me faz feliz!

A fruteira cheia e colorida.

Brinquedos educativos. Fazendo parte da decoração.

Quadrinho vintage. Mensagem genial.

As covinhas e bochechinhas rosadas (e braços musculosos), que me fazem suspirar.

A criatividade artística infantil.

E você? Qual é o teu TOP 5 dessa semana?